Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Creating default object from empty value in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/modules/CustomContent/CustomContent.module.php on line 206

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012
Juniorköche Deutschland - Die Juniorköche

Genusskultur von Kindesbeinen an

Wir wollen ein Gegengewicht schaffen zu gedankenlosem Verzehr, industriell geprägter Ernährung und dem Ausufern des Fast Food. Wir setzen dort an, wo es am notwendigsten ist: bei den Kindern. Indem wir ihnen altersgerecht ein umfassendes Wissen über Lebensmittel geben, die Faszination des Kochens vermitteln und ihnen den Stil und die Etikette der Tafelkultur sowie den bewussten Umgang mit der Gastronomie mit auf den Lebensweg geben, legen wir die Grundlagen für ein genussreiches späteres Leben. Wir tun dies mit dem Anspruch, Spaß zu bereiten und Begeisterung zu wecken. Denn nur so können wir erfolgreich sein. Kinder schmecken mehr. Weiter



Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

Warning: Parameter 1 to cms_module_Lang() expected to be a reference, value given in /www/htdocs/w00aa8d3/juniorkoeche/lib/classes/class.module.inc.php on line 2012

 1  3   

29.03.2017

Erstmalig waren wir in diesem Jahr auf der größten Agrar- und Genussmesse  im Rhein-Main-Gebiet auf der Koch- und Show-Bühne als Gastköche der DLG eingeladen. Zusammen mit unserem Coach Andreas Eggenwirth und dem Autor des Buches -Frankfurter Würstchen, Konstantin Kalveram haben wir aus diesem Buch 3 Rezepte präsentiert. Überzeugt haben wir mit Frankfurter Knusperwürstchen im Parmesanmantel auf Tomatensugo und mit einer Apfelschaumsuppe mit Würstchen-Bisquit.

Für die anwesenden Gäste war es eine neue Perspektive, dass man mit Frankfurter Würstchen auch kochen kann. Alle Rezepte in diesem Buch kommen aus der Küchenfeder von Andreas Eggenwirth.

2.12.2016
Seit fünf Jahren unterstützen wir die Sammlung der Leberecht-Stiftung am Samstag vor dem 1. Advend auf der Fressgass.
17.09.2016

Die Geschmacktage 2016, am 17. September, waren in diesem Jahr am Buch von Prof. Thomas Vilgis -Die Molekülchenküche- ausgerichtet. Gemeinsam erlebten alle Gruppen der Miniköche/Innen und die Gruppe der Juniorköche/Innen die Fazination des Geniessens einmal anders.

An den 5 Stationen haben die  Köche des Kempinski Hotels Frankfurt Gravenbruch und einige sehr engagierte Mütter und Väter diese besonderen Kenntnisse an die einzelnen Gruppen weitergegeben.

Fazit Aller: so macht der Chemie- wie auch der Physikunterricht richtig Spaß und es gibt anschliessend auch noch etwas leckeres zu Essen.

15.09.2016

Auch in der Altersgruppe der Miniköche fand für die BETHMÄNNCHEN6 der Start am 3. September statt.

Gastgeber war, wie schon in den Jahren zuvor, das Grandhotel Hessischer Hof. Bei Snacks und gekühlten Getränken, besonders beliebt war das frisch gezapfte mit Minze und Zitronen aromatisierte Trinkwasser, haben wir den Kindern und den Eltern das Projekt und das anstehende Projektjahr vorgestellt. In picobello gewaschener Kochkleidung (ALSCO) ging es dann zum 1. gemeinsamen Fototermin.

15.09.2016

Am 3. September 2016 war es wieder soweit. In der Altersgruppe der Juniorköche sind die KOCHPIRATEN4 gestartet.

Gastgeber war unser Förderer das Grandhotel Hessischer Hof. In wunderschönen Räumen bei Snacks und frisch gezapftem Trinkwasser haben wir den anwesenden Kindern und den Eltern das Projekt und die für diese Altersgruppe besondere Umsetzung vorgestellt. Nachdem alle mit den schwarzen Schürzen, Kappen und Taschen eingekleidet waren ging es zum Hauptportal des Hotels zum 1. gemeinsamen Fototermin.